おうちのこと日々のこと

今日やった事、明日やる事、未来の自分の為の備忘録

絶品海鮮丼専門店 福貫でランチ

昨日は風も収まり、良いお天気でした。

季節外れの寒い日が続いていたのでホッとします。

外食はあまりしないのですが、食材もなかったので、お昼に海鮮丼専門店「福貫」へ出掛けました。

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カウンターのみの小さなお店です。休日のお昼にはお店の外で待つ人も。

私は、ばらちらし風の7種の贅沢丼にしました。

ネタが小ぶりで食べやすいのです。

 

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海鮮丼はちらし寿司と違って温かいご飯にネタを乗せるので、ネタに自信がないと出せないと思うのです。

こちらは新鮮な魚介達が美味しい。個人的には鯵と穴子が美味しかったです!

(鯵は7種の贅沢丼には入っておりません。ツレからのお裾分け)

 

ネタ少しとご飯を残して、途中から出汁をかけていただきます。

自分のタイミングで申し出るか、良い頃を見計らって、カウンターの中から店主の方がお声掛け下さいます。

 

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最後までサラリと頂けます。

ご馳走様でした。